Tim kocht
In etwa 20 -25 Minuten ... lecker, hot, gesund & leicht von Tim gekocht
(keine Sendung, kein TV- Fernsehen, kein Chefkoch)
Ein Single Rezept:
Vitaminreich und cholesterinarm - MÖHRENSUPPE
1. Gemüsegarten Möhren & Kartoffeln (Büchse) von E ...
2. Kassler Scheibe anbraten oder gleich in Würfeln, dazu
3. 3 mittelgroße Möhren in Scheiben schneiden, dazu etwas Wasser, ggf. Gemüsebrühe
Alles köcheln lassen.Verfeinern mit einem Kräuterwürfel oder frischer Petersilie, wenig Salz, Pfeffer,
wer mag Ingwer oder Curry.
Guten Appetit !
Die Möhre war bereits im Altertum eine geschätzte Gemüse- oder Arzneipflanze, auch zum Spielen, aber vor Daucus carota ssp. maximus wird bei letzterem gewarnt. Die Möhre ist eine Karotte, sie wird auch Wurzel, Karotte oder Rübli genannt.
Ein scharfes Häschen (PDF)